dmBio napici od žitarica 


Prema evropskom zakonu o hrani  termin „mleko“ je rezervisan za mlečne proizvode koji se dobijaju ručnom ili mašinskom mužom- stoga se dmBio proizvodi zovu "Napici".

Da li napitak od spelte, ovsa, badema, pirinča, soje ili kokosa:  dmBio biljne alternative mleka ne sadrže laktozu niti  mlečne belančevine i po prirodi porekla ne sadrže holesterin. U kulinarstvu se napici podjednako upotrebljavaju kao i klasična mleka…

Upotreba:
• Prvenstveno se koriste sami, ali  mogu i pomešani sa voćnim sokovima ili za kuvanje i pečenje kao zamena za mleko.
• Za preliv: napitak od ovsa, spelte  ili badema se može lako umutiti penasto.  Međutim, rezultat nije identičan kao kod kravljeg mleka.
• Napici su pogodni i za korišćenje u automatskim aparatima za kafu.

Kako se prave napici? 

Svi navedeni napici su čisto biljni i veganski. Isključivo se obrađuju organski sastojci pažljivim postupcima kako bi se sačuvao prirodni sadržaj što je više moguće. Soja napitak je napravljen na bazi organske samlevene soje i vode. Soja napitak je obogaćen raznim sastojcima kao što su ekstrakt vanile ili kalcijum. Priprema napitaka od žitarica je ista kao i kod soje:  zrno se melje i potom fermentiše -  natopi se i dodaju se enzimi. Konačni ukus i konzistentnost napitku daje ulje. Nešto jednostavnije za proizvodnju je napitak od badema. Baza su pečeni bademi koji se samelju i zatim pomešaju sa vodom. Za napitak od kokosa se koristi jezgro zrelog kokosa. Kratko zagrevanje  pre pakovanja samog proizvoda omogućava da napitak ima duži rok trajanja.

dmBio proizvodi  su u sistemu kontrole i sertifikacije Republike Srbije.
 

Kontrolisala ORGANIC CONTROL SYSTEM DOO (RS-ORG-01)
 

Više informacija na www.organica.rs 

 

dmBio blagi sok od jabuke neto količina 0,33 l

Više informacija o proizvodu

dmBio napitak od kokosa natur 0,75 l

Više informacija o proizvodu

dmBio brezina voda sa zovom 280 ml

Više informacija o proizvodu

dmBio brezina voda natur 280 ml

Više informacija o proizvodu

dmBio dugotrajno alpsko organsko mleko 1,5%, 1l

dmBio dugotrajno alpsko organsko mleko 3,5% 1l

dmBio napitak od povrća i voća, cvekla, pomorandža, banana 750ml

dmBio planinski biljni čaj 20 kesica neto količina 35g

dmBio zeleni čaj limun i đumbir, 20kesica, neto količina 40g

dmBio kokosovo mleko od ceđenog jezgra kokosa neto količina 400 ml


 

dmBio kokosovo mleko od ceđenog jezgra kokosa neto količina 200 ml


 

dm Bio napitak od ovsa Natur , neto količina 1 l