dmBio napici od žitarica 


Prema evropskom zakonu o hrani  termin „mleko“ je rezervisan za mlečne proizvode koji se dobijaju ručnom ili mašinskom mužom- stoga se dmBio proizvodi zovu "Napici".

Da li napitak od spelte, ovsa, badema, pirinča, soje ili kokosa:  dmBio biljne alternative mleka ne sadrže laktozu niti  mlečne belančevine i po prirodi porekla ne sadrže holesterin. U kulinarstvu se napici podjednako upotrebljavaju kao i klasična mleka…

Upotreba:
• Prvenstveno se koriste sami, ali  mogu i pomešani sa voćnim sokovima ili za kuvanje i pečenje kao zamena za mleko.
• Za preliv: napitak od ovsa, spelte  ili badema se može lako umutiti penasto.  Međutim, rezultat nije identičan kao kod kravljeg mleka.
• Napici su pogodni i za korišćenje u automatskim aparatima za kafu.

Kako se prave napici? 

Svi navedeni napici su čisto biljni i veganski. Isključivo se obrađuju organski sastojci pažljivim postupcima kako bi se sačuvao prirodni sadržaj što je više moguće. Soja napitak je napravljen na bazi organske samlevene soje i vode. Soja napitak je obogaćen raznim sastojcima kao što su ekstrakt vanile ili kalcijum. Priprema napitaka od žitarica je ista kao i kod soje:  zrno se melje i potom fermentiše -  natopi se i dodaju se enzimi. Konačni ukus i konzistentnost napitku daje ulje. Nešto jednostavnije za proizvodnju je napitak od badema. Baza su pečeni bademi koji se samelju i zatim pomešaju sa vodom. Za napitak od kokosa se koristi jezgro zrelog kokosa. Kratko zagrevanje  pre pakovanja samog proizvoda omogućava da napitak ima duži rok trajanja.

dmBio proizvodi  su u sistemu kontrole i sertifikacije Republike Srbije.
 

Kontrolisala ORGANIC CONTROL SYSTEM DOO (RS-ORG-01)
 

Više informacija na www.organica.rs 

 

dmBio crni čaj 20 kesica

Više informacija o proizvodu

dmBio čaj od žalfije

Više informacija o proizvodu

dmBio čaj od koprive

Više informacija o proizvodu

dmBio biljni čaj 20 kesica Limun trava i matičnjak.

Više informacija o proizvodu

dmBio blagi sok od jabuke neto količina 0,33 l

Više informacija o proizvodu

dmBio napitak od kokosa natur 0,75 l

Više informacija o proizvodu

dmBio brezina voda sa zovom 280 ml

Više informacija o proizvodu

dmBio brezina voda natur 280 ml

Više informacija o proizvodu

dmBio dugotrajno alpsko organsko mleko 1,5%, 1l

dmBio dugotrajno alpsko organsko mleko 3,5% 1l

dmBio napitak od povrća i voća, cvekla, pomorandža, banana 750ml

dmBio planinski biljni čaj 20 kesica neto količina 35g